בריאות מהטבע אלעז יוסף - קואצינג 9
        
                                                                                                                                                                     
 

יחידת אימון לשבוע הקרוב- להכניס למטבח מזון בריא

 המטלה שבועית שלך: 

 

להכניס למטבח:

• 

 

 

 

המוצרים המסומנים בצהוב הם הבסיסיים ביותר ומתאימים להתחלה

 

כל השאר הם אפשרויות לגיוון :

 

 

 

קמח מלא / קמח כוסמין מלא / קמח שיפון / קמח סויה / קמח חומוס /

 

קמח אורז / קמח קינואה/קמח כוסמת/קמח טפיוקה

 

תרכיז סיידר תפוחים/סילאן/סירופ חרובים / סירופ מייפל/אבקת סטיביה/סוכר פירות / סוכר ענבים

 

שמן זית // אבוקדו

 

 

 

חומץ תפוחים / חומץ אורז

 

אבקת מרק ירקות ( ללא מונסודיום רצוי אורגנית / קוביות

 

ירקות אורגניים לתיבול

 

 

 

אורז מלא עגול / אורז בסמטי מלא / אורז אדום / אורז פראי / אורז

 

מתוק / תערובת סוגי אורז שונים

 

פתיתי שבולת שועל גרוסים עבה / דק – הרבה יותר זול לקנות לפי

 

משקל עדיף גרוס עבה לערכים תזונתיים טובים יותר .

 

גרעיני חיטה מלאה

 

קינואה לבנה / אדומה / שחורה / תערובת סוגי קינואה שונים

 

גריסי פנינה / דוחן / אמרנט / גרעיני כוסמין/גרעיני שיפון/גרעיני שבולת שועל

 

זרעי פשתן / שומשום מלא / נבט חיטה/זרעי צ'יאה

 

עדשים כתומים / ירוקים / צהובים / שחורים / חומים

 

שעועית לבנה / אדומה / מנומרת / ארגנטינאית ( מאורכת )/ לוביה

 

שחורה / שעועית מש / אדוקי

 

פולי חומוס קטן / גדול ( קטן – יותר טעים )/ פולי סויה / פול / אפונה

 

גרעיני חמניות / דלעת שקדים אגוזי מלך אגוזי ברזיל – לא קלויים

 

ולא מומלחים.



הנה  מתכון מומלץ לסלמון בריא ועשיר באומגה 3:



 
סלמון אפוי בתנור
חומרים
2 נתחים של פילה סלמון - 150- 200 גרם כל אחד.
5-6 שיני שום
לימון טרי
רבע כוס שמן זית
עלי טימין
מלח ופלפל



אופן ההכנה
מניחים את שני נתחי הסלמון בתבנית, מפזרים עליהם את שמן הזית, סוחטים מיץ לימון מלימון אחד שלם ומחלקים בין שני הנתחים.
פורסים את שיני השום ומפזרים מעל כל אחד, מוספיםי מלח ופלפ לפי הטעם.
ומעל ניתן להוסיף עלי טימין טריים על כל אחד מהנתחים.
לחמם את התנור לחום של 200 - 220 מעלות ולאפות במשך 10 דקות בערך, רצוי לא לאפות יותר מדיי על מנת שהסלמון לא יתייבש, במידה והוא עדיין לא מוכן רצוי לא לאפות יותר מ - 15 דקות.


בתאבון !

 

 

          צור קשר: אלעז יוסף "בריאות מהטבע": נייד: 054-4839681, מייל: briutteva1@gmail.com
 התכנים המופיעים באתר הם בגדר המלצה ואין לראות בהם תחליף ליעוץ מקצועי.
 
כל הזכויות שמורות לבריאות מהטבע

           
לייבסיטי - בניית אתרים